Preparar una rica cazuela de harina mexicana original va más allá de simplemente incorporar elementos. El punto reside en el uso de un genial caldo de ave, chips de {maíz|harina|maíz) de alta nivel, y un abundante rasgo de axaca fresco en hebras. Incluso, la relevancia de un real cilantro fresco pic

Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental tener ingredientes de buena calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y pimientos, luego dorar en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, incorpora el choriz